Aποξηραμένα φρούτα: Το τέλειο υποκατάστατο γλυκού – Ποια έχουν τις περισσότερες βιταμίνες

 

 

 

 Αν θέλετε να αντικαταστήσετε τις επεξεργασμένες τροφές με ζάχαρη με κάτι πιο υγιεινό και ωφέλιμο για τον οργανισμό, ταυτόχρονα όμως νόστιμο, η λύση βρίσκεται στα αποξηραμένα φρούτα.

Είναι... 

 
 

πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.

Παράλληλα, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή τους να μην προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

Δείτε ποιους αποξηραμένους καρπούς μπορείτε να καταναλώνετε χωρίς τύψεις κάθε φορά που έχετε λιγούρα:

Σταφίδες: Μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, περιορίζοντας τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επίσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ δεν έχουν καθόλου λιπαρά.